Hướng dẫn xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Xoài sấy dẻo

Xoài sấy dẻo là sản phẩm được làm từ trái xoài kết hợp với đường để tạo nên sản phẩm hoàn chỉnh. Qua quá trình trộn với đường và sấy, không những giúp bảo quản sản phẩm được lâu mà còn giữ được lại hương vị tự nhiên của trái xoài cùng với màu vàng đặc trưng.
Đây là sản phẩm sấy khô ăn liền không qua chế biến nên vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm là tiêu chí được người tiêu dùng quan tâm hàng đầu khi chọn mua sản phẩm. Do đó, để tạo niềm tin cho khách hàng cũng như khẳng định được chất lượng sản phẩm so với các sản phẩm trôi nổi không nhãn mác và nguồn gốc trên thị trường thì việc Kiểm nghiệm và Tự công bố Xoài sấy dẻo là điều cần thiết, không thể bỏ qua đối với mỗi doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, đây cũng là cơ sở pháp lý bắt buộc để doanh nghiệp được lưu thông sản phẩm hợp pháp trên thị trường.

Căn cứ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Xoài sấy dẻo

• Quyết định 46/2007/QĐ-BYT về quy định ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm
• QCVN 8-2:2011/BYT Quy định về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
• QCVN 8-3:2012/BYT Quy định đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm Xoài sấy dẻo gồm

• Chỉ tiêu cảm quan: Trạng thái, vị, mùi, màu sắc
• Chỉ tiêu chất lượng: Tro tổng, độ ẩm, xơ thô,…
• Chỉ tiêu kim loại nặng: Chì (Pb), Thủy ngân (Hg), Arsen (As),..
• Chỉ tiêu vi sinh vật: Tổng số bào tử nấm men-mốc, Salmonella,..
• Chỉ tiêu độc tố vi nấm
• Chỉ tiêu thuốc bảo vệ thực vật

Tuy nhiên, tùy vào bản chất thực tế và mục đích sử dụng của sản phẩm mà chúng tôi sẽ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm xoài sấy dẻo phù hợp nhằm tiết kiệm tối ưu chi phí kiểm nghiệm cho cơ sở, doanh nghiệp.

Doanh nghiệp cần chuẩn bị những gì để kiểm nghiệm xoài sấy dẻo?

• Chuẩn bị mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm, thông thường lượng mẫu cần thiết khoảng 300 g – 500 g tùy thuộc vào số lượng chỉ tiêu nhiều hay ít.
• Tên sản phẩm, tên và địa chỉ cần thể hiện trên kết quả kiểm nghiệm.
• Nếu doanh nghiệp còn băn khoăn không biết tên sản phẩm đã hợp lý với quy định pháp luật hay chưa thì kiemnghiemthucpham.com.vn sẽ giúp doanh nghiệp tư vấn thêm về tên sản phẩm.

Tại sao nên chọn kiemnghiemthucpham.com.vn để kiểm nghiệm xoài sấy dẻo ?

• Hỗ trợ nhận mẫu tận nơi đối với toàn khu vực TPHCM (nhà xe hoặc bưu điện đối với tỉnh thành)
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm miễn phí đúng theo quy định
• Thời gian ra kết quả nhanh chóng chỉ 05 ngày. Nếu khách hàng có nhu cầu kiểm nghiệm nhanh thì thời gian sẽ là 03 ngày kể từ ngày nhận mẫu
• Hỗ trợ các dịch vụ khác liên quan đến đưa sản phẩm ra thị trường như: Tự công bố sản phẩm / đăng ký công bố, Mã số mã vạch, Bảo hộ nhãn hiệu độc quyền, Thiết kế website, Chứng nhận y tế (HC), Chứng nhận lưu hành tự do (CFS), Bản quyền tác giả, Thay đổi-bổ sung giấy phép kinh doanh,…

Thủ tục Tự công bố xoài sấy dẻo ra sao?

Hồ sơ tự công bố xoài sấy dẻo bao gồm

• Bản tự công bố sản phẩm theo Nghị định 15
• Phiếu kết quả kiệm nghiệm đầy đủ chỉ tiêu theo quy định BYT
• Mẫu nhãn sản phẩm theo quy định ghi nhãn
• Bảng thông tin chi tiết về sản phẩm (tùy mỗi chi cục yêu cầu)

Quy trình Tự công bố Xoài sấy dẻo tại Kiemnghiemthucpham.com.vn

Thời gian hoàn thành thủ tục tự công bố: 03 – 05 ngày làm việc

Kiemnghiemthucpham.com.vn hỗ trợ doanh nghiệp

• Lên chi tiêu, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm để giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế đối với sản phẩm đó.
• Tư vấn, làm Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm trong thời gian nhanh nhất (trong trường hợp doanh nghiệp chưa có).
• Đảm bảo hoàn thiện công việc đúng thời hạn (nhiều trường hợp có thể sớm hơn).
• Tư vấn lưu các hồ sơ, giấy tờ để thuận tiện cho khâu hậu kiểm.

Nghị định 15/2018/NĐ-CP kể từ ngày có hiệu lực đã giúp doanh nghiệp giảm thiểu các bước để hoàn thiện nhanh chóng thủ tục Tự công bố chất lượng sản phẩm, nhằm tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất. Tuy nhiên, cũng chính vì tự công bố nên nhà nước sẽ chuyển qua hình thức thắt chặt công tác thanh hậu kiểm để nâng cao trách nhiệm của các doanh nghiệp về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu các doanh nghiệp không làm đúng quy định và nhiều nội dung khác liên quan sẽ bị xử phạt rất nặng nếu vi phạm.
Doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về chỉ tiêu kiểm nghiệm và đăng kí bản công bố/tự công bố xoài sấy dẻo qua SĐT/Zalo: 093 111 0363 – 093 111 9336