Kiểm nghiệm Hải sản đông lạnh – Phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn

Hiện nay trên thị trường được bày bán rất nhiều loại hải sản đông lạnh khác nhau, có hàng trong nước, có hàng nhập khẩu. Tuy nhiên mỗi sản phẩm có giá thành và chất lượng khác nhau. Chính vì thế, cần chú ý đến chất lượng của sản phẩm. Kiểm nghiệm Hải sản đông lạnh cũng là bước để đánh giá chất lượng sản phẩm, nhờ kiểm nghiệm mà doanh nghiệp biết được sản phẩm có đáp ứng tiêu chuẩn, quy chuẩn hiện hành và có an toàn cho người sử dụng hay không. Đồng thời, kiểm nghiệm là bước đầu tiên để doanh nghiệp tiến hành thủ tục Công bố chất lượng Hải sản đông lạnh theo Nghị định 15.

Căn cứ quy định

• Luật an toàn thực phẩm 55/2010/QH12
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều Luật An toàn thực phẩm

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm Hải sản đông lạnh

• Chỉ tiêu cảm quan
• Chỉ tiêu vi sinh vật
• Chỉ tiêu kim loại nặng
• Chỉ tiêu độc tố và hàm lượng hóa chất không mong muốn có trong sản phẩm

Tủy thuộc vào từng loại hải sản cụ thể mà Kiemnghiemthucpham.com.vn sẽ xây dựng chỉ tiêu phù hợp với mục đích sử dụng, nhằm tiết kiệm tối đa khoản chi phí kiểm nghiệm cho doanh nghiệp, nhưng vẫn đảm bảo đáp ứng quy định hiện hành của Bộ Y Tế.

Cần chuẩn bị những gì để kiểm nghiệm hải sản đông lạnh

• Mẫu sản phẩm: lượng mẫu phụ thuộc vào số lượng chỉ tiêu mà doanh nghiệp muốn đánh giá, thông thường cần chuẩn bị khoảng 300 g mẫu
• Chuẩn bị tên sản phẩm, tên và địa chỉ công ty/ cá nhân muốn thể hiện trên kết quả kiểm nghiệm
• Liên hệ bộ phận nhận mẫu của Kiemnghiemthucpham.com.vn qua SĐT: 093.111.9336 để được hướng dẫn cách lấy mẫu và nhận mẫu tận nơi

Quy trình Kiểm nghiệm hải sản đông lạnh

• Nhận mẫu tận nơi đối với khu vực HCM, bến xe hoặc bưu điện đối với tỉnh thành khác
• Tư vấn, hỗ trợ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp
• Tiến hành phân tích mẫu và cho ra kết quả kiểm nghiệm, tính toán bảng nutrition fact (nếu doanh nghiệp có nhu cầu)
• Điều chỉnh tên mẫu, tên và địa chỉ công ty (nếu có) trước khi xuất kết quả gốc
• Phát hành kết quả kiểm nghiệm chính thức và bàn giao cho doanh nghiệp

Thời gian kiểm nghiệm: 05 ngày (nhanh 03 ngày)

Kiemnghiemthucpham.com.vn là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong thủ tục pháp lý, chúng tôi đã thực hiện các thủ tục pháp lý cho hàng ngàn doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Ngay khi có nhu cầu, Qúy khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi qua SĐT: 093.111.9336 – 093.111.0363 để được cung cấp dịch vụ hiệu quả nhất, giúp doanh nghiệp nhanh chóng đưa sản phẩm ra thị trường.