Dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp là sản phẩm phổ biến và thông dụng trên thị trường vì sự tiện lợi trong vận chuyển , bảo quản và an toàn của sản phẩm. Doanh nghiệp kinh doanh , sản xuất thực phẩm đóng hộp cần phải thực hiện kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm đóng hộp trước khi đưa ra thị trường theo quy định của pháp luật.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm đóng hộp cho quý khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

Cơ sở pháp lý

• Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
• Luật an toàn thực phẩm 2010.
• Thông tư 21/2007/TT-BKHCN.
• Nghị Định số 127/2007/NĐ-CP
• Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật năm 2006.
• Quyết định 46/2007/QĐ-BYT.
• QCVN 8-1:2011/BYT , QCVN về độc tố vi nấm trong thực phẩm.
• QCVN 8-2:2011/BYT QCVN về kim loại nặng trong thực phẩm.
• QCVN 8-3:2011/BYT QCVN về vi sinh trong thực phẩm.

Quy trình kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm đóng hộp

Bước 1 : Chuẩn bị hồ sơ

• Chuẩn bị các tài liệu sau đây :
  – Mẫu sản phẩm thực phẩm đóng hộp.
  – Giấy phép đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp.
  – Bảng thuyết minh thông tin về sản phẩm và doanh nghiệp.

Bước 2 : Kiểm nghiệm

• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cần thiết theo mục đích kiểm nghiệm.
• Chỉ tiêu xây dựng dựa vào bản chất của sản phẩm và quy chuẩn , tiêu chuẩn kỹ thuật Quốc gia.
• Gửi mẫu sản phẩm thực phẩm đóng hộp đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chứng nhận.
• Nhận kết quả kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm đóng hộp sau đó đối chiếu với chỉ tiêu đã xây dựng lúc ban đầu và đưa ra kết luận về chất lượng của phụ gia thực phẩm.

Chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm đóng hộp

1. Hình thức bên ngoài của sản phẩm :
   – Vỏ hộp phải nguyên vẹn , không bi bóp méo , biến dạng , không  bị han rỉ.
   – Trên nhãn sản phẩm phải thể hiện đầy đủ các thông tin như : ngày sản xuất , hạn sử dụng , cơ sở sản xuất , cảnh báo …
2. Chỉ tiêu dinh dưỡng : Vitamin các loại A , D , E , K , protein , carbon , chất béo …
3. Chỉ tiêu cảm quan : trạng thái , màu sắc , mùi vị.
4. Chỉ tiêu vi sinh : Coliforms , E.coli, C. Perfringens …
5. Chỉ tiêu hàm lượng kim loại : thiếc , đồng chì …

Vì sao nên sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm sản phẩm của chúng tôi

• Hổ trợ tư vấn miễn phí dịch vụ cho khách hàng cũng như các vấn đề pháp lý liên quan khác.
• Giao nhận mẫu sản phẩm , phiếu kết quả kiểm nghiệm tận nơi làm việc cho khách hàng.
• Lựa chọn những chỉ tiêu cần thiết phục vụ mục đích kiểm nghiệm nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian cho quý khách hàng.
• Chúng tôi sở hữu :
  – Đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp , nhanh gọn.
  – Trang thiết bị , dụng cụ hiện đại.
  – Phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn Bộ Y tế.
  Cam kết giúp quý khách hàng thực hiện kiệm nghiệm một cách nhanh nhất , chính xác nhất , theo đúng quy định pháp luật. Tránh bị xử phạt khi vi phạm quy định về kiểm nghiệm.

Các dịch vụ trọn gói về thực phẩm tại kiemnghiemthucpham.com.vn

Chúng tôi hổ trợ các dịch vụ trọn gói về thực phẩm như :

• Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm.
• Đăng ký giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho doanh nghiệp.
• Đăng ký mã số mã vạch cho sản phẩm.
• Tự công bố sản phẩm.
• Đăng ký bảo hộ độc quyền sở hữu trí tuệ …

HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC HỔ TRỢ KHI QUÝ KHÁCH HÀNG CÓ NHU CẦU VỀ DỊCH VỤ.