Dịch vụ kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm trọn gói

Phụ gia thực phẩm là chất được bổ sung thêm vào thực phẩm nhằm thay đổi vẻ bề ngoài hoặc hương vị của nó. Tuy phụ gia thực phẩm không phải là thực phẩm nhưng khi sử dụng cần phải đảm bảo an toàn thực phẩm và sử dụng đúng quy định. Vì vậy , các tổ chức , doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm phụ gia thực phẩm ra thị trường tiêu thụ thì cần phải kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm theo quy định của pháp luật.
Vậy thủ tục kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm được tiến hành như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu vấn đề này thông qua bài viết dưới đây.

Căn cứ pháp lý về phụ gia thực phẩm

• Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn năm 2006.
• Nghị Định 127/2007/NĐ-CP về thi hành luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật.
• Thông tư 21/2007/TT-BKHCN về hướng dẫn xây dựng và áp dụng tiêu chuẩn.
• QCVN 4-1:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất điều vị.
• QCVN 4-2:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất làm ẩm.
• QCVN 4-3:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất tạo xốp.
• QCVN 4-4:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất chống đông vón.
• QCVN 4-5:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất giữ màu.
• QCVN 4-6:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất chống oxy hóa.
• QCVN 4-7:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất chống tạo bọt.
• QCVN 4-8:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất ngọt tổng hợp.
• QCVN 4-9:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất làm rắn chắc.
• QCVN 4-10:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – phẩm màu.
• QCVN 4-11:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất điều chỉnh độ acid.
• QCVN 4-12:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất bảo quản.
• QCVN 4-13:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất ổn định.
• QCVN 4-14:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất tạo phức kim loại.
• QCVN 4-15:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất xử lý bột.
• QCVN 4-16:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất độn.
• QCVN 4-17:2010/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất khí đẩy.
• QCVN 4-18:2011/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – nhóm chế phẩm tinh bột.
• QCVN 4-19:2011/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – enzyme.
• QCVN 4-20:2011/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất làm bóng.
• QCVN 4-21:2011/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất làm dày.
• QCVN 4-22:2011/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất nhũ hóa.
• QCVN 4-23:2011/BYT: QCVN về phụ gia thực phẩm – chất tạo bọt.

Kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm nhằm mục đích gì?

• Là thủ tục cần thiết để hợp pháp thực hiện sản xuất , kinh doanh phụ gia thực phẩm.
• Là điều kiện cần có để công bố chất lượng phụ gia thực phẩm.
• Khẳng định chất lượng của phụ gia thực phẩm. Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
• Kiểm soát được quy trình sản xuất phụ gia thực phẩm. Giảm thiểu tối đa thiệt hại và tăng năng suất sản phẩm.
• Tạo dựng uy tín thương hiệu sản phẩm an toàn chất lượng. Tăng khả năng cạnh tranh thị trường , tạo cơ hội xuất khẩu , mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
• Hổ trợ cơ quan chức năng trong công tác quản lý thị trường sản phẩm.

Kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm cần chuẩn bị những gì?

1. Giấy phép đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề phù hợp ( bản sao công chứng ).
2. Mẫu sản phẩm phụ gia thực phẩm cần kiểm nghiệm.
3. Bảng thuyết minh thông tin về sản phẩm và thông tin đơn vị cần kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm.

Quy trình kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm được thực hiện như thế nào?

1. Chuẩn bị mẫu sản phẩm phụ gia thực phẩm.
2. Dựa vào mục đích kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm mà xác định những chỉ tiêu kiểm nghiệm cần thiết.
3. Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa trên đặc tính của phụ gia thực phẩm và quy chuẩn , tiêu chuẩn kỹ thuật Việt Nam.
4. Gửi mẫu sản phẩm phụ gia thực phẩm đến cơ sở kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận đạt chuẩn để thực hiện kiểm nghiệm.
5. Nhận phiếu kết quả kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm sau đó so sánh với chỉ tiêu đã xây dựng ban đầu và đưa ra kết luận về chất lượng của phụ gia thực phẩm.

Dịch vụ của chúng tôi

Chúng tôi hổ trợ quý khách hàng dịch vụ trọn gói về kiểm nghiệm thực phẩm và các dịch vụ khác có liên quan đến thực phẩm như : công bố sản phẩm , đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm , đăng ký mã số mã vạch , đăng ký bảo hộ thương hiệu … Cam kết giúp quý khách hàng thực hiện thủ tục một cách nhanh nhất – chính xác nhất – tiết kiệm nhất. Chúng tôi làm việc với tiêu chí “ưu tiên đảm bảo mọi quyền lợi của khách hàng “.

HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI HOẶC TRUY CẬP WEBSITE ĐỂ ĐƯỢC HỔ TRỢ KHI QUÝ KHÁCH HÀNG CÓ NHU CẦU VỀ DỊCH VỤ.