Kiểm nghiệm chất lượng Mì ăn liền – Tư vấn chỉ tiêu miễn phí

Kiểm nghiệm chất lượng Mì ăn liền là điều kiện cần thiết đối với mỗi doanh nghiệp đang kinh doanh, sản xuất. Kiểm nghiệm nhằm đánh giá chất lượng sản phẩm có đạt theo Quy chuẩn Việt Nam hay không, đồng thời khẳng định sản phẩm an toàn giúp tạo niềm tin cho người tiêu dùng về sản phẩm của doanh nghiệp. Vậy quy trình Kiểm nghiệm chất lượng Mì ăn liền như thế nào?

Để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Mì ăn liền đầy đủ cần dựa vào

• Quyết định 46/2007/QĐ-BYT về quy định ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm
• QCVN 8-2:2011/BYT Quy định về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
• QCVN 8-3:2012/BYT Quy định đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm

Quy trình kiểm nghiệm chất lượng Mì ăn liền

• Doanh nghiệp cần chuẩn bị mẫu sản phẩm để tiến hành kiểm nghiệm, thường là khoảng 300g – 500g
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định BYT
• Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để kiểm nghiệm

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng Mì ăn liền gồm

• Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm: Màu, mùi, vị,…
• Chỉ tiêu hóa lý: Năng lượng, tro tổng, Protein,…
• Chỉ tiêu vi sinh vật: S.aureus, Salmonella, Tổng bào tử men-mốc,…
• Chỉ tiêu kim loại nặng trong sản phẩm: Cadimi (Cd), Thủy ngân (Hg),…
• Hàm lượng hóa chất không mong muốn trong sản phẩm mì.

Tùy thuộc vào bản chất và mục đích dùng của sản phẩm mà chúng tôi sẽ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với sản phẩm, nhằm tối ưu chi phí kiểm nghiệm cho doanh nghiệp.

Sau khi tiến hành kiểm nghiệm chất lượng mì ăn liền thì doanh nghiệp cần làm bản Tự công bố sản phẩm theo quy định tại nghị định 15/2018/NĐ-CP và nộp đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền, sau đó được quyền đưa sản phẩm lưu thông trên thị trường.

Kiemnghiemthucpham.com.vn sẽ hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng hồ sơ tự công bố mì ăn liền theo đúng quy định, tư vấn nội dung ghi nhãn theo Nghị định ghi nhãn hiện hành của BYT.

Hồ sơ Tự công bố Mì ăn liền gồm

• Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu
• Phiếu Kết quả kiểm nghiệm mì ăn liền đủ chỉ tiêu theo quy định

Thời gian hoàn thành tự công bố sản phẩm: 03 – 05 ngày làm việc.

Kiemnghiemthucpham.com.vn là đơn vị chuyên về Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm và hỗ trợ các thủ tục giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường một cách hợp pháp như: Tự công bố/ Đăng ký công bố sản phẩm, Đăng ký mã số mã vạch, Bảo hộ nhãn hiệu độc quyền, Thiết kế website, Chứng nhận y tế (HC), Chứng nhận lưu hành tự do (CFS),..Hãy liên hệ với chúng tôi qua SĐT: 093 111 0363 – 093 111 9336 để được tư vấn chi tiết thủ tục.