Kiểm nghiệm và Công bố Tiêu hạt, Tiêu xay đúng quy định BYT

Tiêu hạt, tiêu xay là sản phẩm được sử dụng làm gia vị trong chế biến các món ăn từ xưa tới nay. Đối với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh tiêu hạt, tiêu xay bắt buộc phải thực hiện thủ tục Kiểm nghiệm và Công bố Tiêu hạt, Tiêu xay theo quy định tại Nghị định 15 của Chính phủ. Qua đó, giúp doanh nghiệp có lợi thế cạnh tranh trên thị trường đối với các sản phẩm tiêu hạt, tiêu xay không có thương hiệu, nhãn mác và nguồn gốc rõ ràng.

Kiểm nghiệm tiêu hạt, tiêu xay

Căn cứ pháp lý

• Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT : Quy định về giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm
• QCVN 8-2:2011/BYT : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
• QCVN 8-3:2012/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm
• Thông tư 50 về dư lượng thuốc Bảo vệ thực vật

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm tiêu hạt, tiêu xay

• Chỉ tiêu vi sinh vật
• Chỉ tiêu cảm quan
• Chỉ tiêu chất lượng (hóa lý)
• Chỉ tiêu độc tố và thuốc BVTV

Cần chuẩn bị những gì để kiểm nghiệm tiêu hạt, tiêu xay

• Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm (lưu ý: số lượng mẫu tùy thuộc vào chỉ tiêu kiểm nghiệm, thông thường khoảng 300 g mẫu)
• Điền đủ thông tin vào phiếu gửi mẫu như: Tên và địa chỉ công ty thể hiện trên kết quả, tên sản phẩm,…
• Liên hệ phòng nhận mẫu của chúng tôi qua SĐT: 093.111.0363 để được nhận mẫu tận nơi

Quy trình kiểm nghiệm tiêu hạt, tiêu xay như sau

• Nhận mẫu tận nơi hoặc tại văn phòng của Kiemnghiemthucpham.com.vn
• Hỗ trợ tư vấn chỉ tiêu kiểm nghiệm (miễn phí) phù hợp với sản phẩm và mục đích sử dụng
• Tiến hành phân tích sản phẩm và đưa ra bảng kết quả kiểm nghiệm thô
• Điều chỉnh thông tin tên sản phẩm, tên công ty, địa chỉ, tách kết quả không đạt (nếu có)
• Phát hành kết quả gốc và gửi cho doanh nghiệp
• Phiếu kết quả được công nhận trên toàn quốc và quốc tế

Thời gian kiểm nghiệm: 05 ngày (nhanh 03 ngày)

Công bố Tiêu hạt, Tiêu xay

Doanh nghiệp cần chuẩn bị các giấy tờ để tiến hành công bố sản phẩm như

• Giấy phép kinh doanh của công ty (Bản scan)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm – đối với sản phẩm sản xuất trong nước (Bản scan)
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm
• Nhãn sản phẩm (nếu có)

Hồ sơ Công bố tiêu hạt, tiêu xay gồm

• Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu tại nghị định)
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm theo quy định không quá 12 tháng tính đến thời điểm công bố

Quy trình Công bố tiêu hạt, tiêu xay tại Kiemnghiemthucpham

• Tư vấn sơ bộ các thông tin ban đầu về công bố sản phẩm
• Xây dựng hồ sơ tự công bố sản phẩm theo quy định, hướng dẫn doanh nghiệp chỉnh sửa nhãn theo quy định ghi nhãn
• Gửi hồ sơ đến doanh nghiệp xem và ký xác nhận
• Nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm đến cơ quan có thẩm quyền và đóng toàn bộ chi phí (nếu có)
• Gửi đường link tra cứu sản phẩm hoặc giấy tiếp nhận hồ sơ cho doanh nghiệp
• Hỗ trợ các thủ tục sau tự công bố, chuẩn bị hồ sơ hậu kiểm sau này

Thời gian công bố sản phẩm: 03 – 05 ngày làm việc